Cao quy linh hay còn gọi là quy phục linh, 1 món tráng miệng của người Hoa, màu đen, hơi dai, có vị đắng, khi ăn thường ăn kèm với mật ong cho bớt đắng. Nghe nói là cao quy linh rất tốt cho da, giải độc, giải nhiệt, giúp hết mụn.
Cao quy linh

Nguyên liệu cần có:

  • 2 gói cao quy linh gói nhỏ
  • 1 muỗng súp đường/đường phèn
  • 2 chén nước lọc
  • Mật ong
  • ½ (một phần hai) chén nước ấm
Hướng dẫn cách làm:
cao-quy-linh

Cao quy linh

  • Cho 2 chén nước (lường bằng chén ăn cơm) và 1 muỗng súp đường vào nấu sôi cho tan đường. Đặc trưng của cao quy linh là vị đắng, nên đừng cho nhiều đường quá, hết đắng thì ăn không ngon nữa.
  • Đổ 2 gói bột cao quy linh ra chén, cho từ từ ½ (một phần hai) chén nước ấm vào và khuấy đều cho đến khi có hỗn hợp sệt. Lưu ý là dùng nước ấm và khuấy theo 1 chiều.
  • Nấu sôi lại nước đường, cho hỗn hợp vừa khuấy vào nồi nước đường, cho thêm 2 muỗng cà-phê mật ong, hoặc nếu không muốn cho mật ong vào lúc nấu thì có thể chế ăn riêng cũng được, khuấy theo 1 chiều thêm 2 phút nữa thì tắt lửa.
  • Múc ra chén, để nguội rồi để tủ lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với cao quy linh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cao quy linh che bach qua che nhan rau cau hanh nhan rau cau chanh day

bánh trung thu handmade la BOT MI cá hường biển chiên nồi chiên không Cách làm sạch các phần nội tạng của bánh ú nhân đậu kem tươi rán mang tay nuong pho mai Gan gà Bò xào sốt chua cay com ga tao dut lo ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm tag canh chua ca loc Món Kho cach lam suon sot le bánh khoai nau an khoai tay chien voi thit ngon keo sen xien que cách làm kem Thit bo trung nhoi pho pancake vị quế emdep Xì xụp bánh canh cá bã trầu thịt bò rán bánh chiffon chuối Banh ít trần Chá Khéo nuoc thom canh mọc bà nh quy socola list lẩu nấu xôi xoài sốt đậu hũ cuộn rau củ gà nướng chanh và ớt cach lam cha ca chien che do món âu cach lam tom chien trung xử thit kho Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh phần tom kho danh cơm chiên GiẠcach lam canh nam kim cham thịt gà om nước tương mà à trứng vịt kho thịt công thức kem sữa chua xoài Mùa đông plan đốt đường thạch trà sữa canh sườn non kiểu mới uc ga chien hat sen bánh cupcake lá nếp gỏi gà kiểu mới Hà Ly món bánh giản đơn canh khoai môn bò viên Cách ngâm mộc nhĩ cut khia lÃ Æ m thit xa xiu video day nau an món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt cách rã đông thịt bún khô xào sắc màu Top thực phẩm không tốt cho người cao Làm bánh mì Mon Ngon De Lam carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Cất đồ mi xao ngon ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung chan ga hap xa rau câu lãnh mắm kho Muop dang Pate gan heo Trâm Phạm Thịt chiên nước tương 5 món ngon được chế biến từ mực cách làm gỏi Gan xao gan xào hành mousse tra xanh ngon cách làm bún chả bò nướng sả me đậu phộng suon chua ngot kieu Bac dâu tây Món ăn đặc sản hạt sen nấu nấm Phê với bánh tráng thịt heo kiểu gan chiên ngũ vị hương mon cai bo lo ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui hướng dẫn nấu dầu dừa khoai lang chiên nhân phô mai khoai nghiền bơ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm trững bánh khọt hướng dẵn làm bánh ngũ vị Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây suon nuong tuong hanh nòng món hấp súp phô mai bông cải cách làm nấm xào đạt Già Làm Bánh